ニュース詳細
2021/06/04 13:25
⭐︎マスタードレシピ特集⭐︎ Part.6
Bon'ap!は、雨の日ポイント２倍デー！
お近くの方は、ぜひボンナップにお立ち寄りください☔️
本日も引き続き、小池さんちのフレンチ🇫🇷マスタード活用法をご紹介します♪
🥒ズッキーニのマスタードピックルス
材料：
玉ねぎスライス…30g
ケッパー…６粒
アンチョビフィレー…一枚
穀物酢…50ml
バージンオリーブオイル…20ml
白ワイン…100ml
オレガノ…小さじ一杯
ハチミツ…小さじ二杯
塩…小さじ一杯
マスタード…大さじ一杯
1.ズッキーニは一本を輪切りにして、ピュアオリーブオイルで両面をしっかりと焼く。
2.上記の材料(ズッキーニ以外)をズッキーニとともにサッと煮込み、仕上げにマスタードを入れてかき混ぜ、殺菌処理したビンに入れ貯蔵する。
★🙆♀️食べる時にはさらにマスタードも足して。バケットに薄くスライスしてカナッペにも◎
こちらのレシピは、さっと作れて試しやすそう！
みなさんも、ぜひ作ってみてください✨
マスタードの活用レシピ紹介は、来週に続きます。
残り２品も、お楽しみに〜😌🎶
#マスタードレシピ #マスタード #レシピ #レシピ投稿 #西洋からし #ボンナップ #フランス食材 #神戸 #御幸通 #アンテナショップ #bonap #frenchfood #kobe #antennashop
