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2019/08/22 11:47
みなさま、こんにちは
みなさま、こんにちは！DEKOさんです🇫🇷️
本日は、６月に入荷したマスタードをピックアップしたいと思います😉
◎オルレアンマスタード
伝統製法で作られたワインビネガーをベースに、オルレアンの自社の畑で栽培した辛子を石臼でゆっくりと挽き、粒でもなく練りでもない独特で絶妙な食感を演出
これをミネラル豊富なゲランドの海塩でまとめたものがトラディショナルのフレーバーです
味の監修をパリの三つ星レストラン「アルページュ」のアラン・パッサール氏が行っており、口当たりまろやかで、
かつコクのある味わいに仕上がっています✨
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